THE PLAN

協會全名為「中華民國無添加餐飲食品發展協會」。 

 

成立宗旨本會為依法設立、非以營利為目的之社會團體，餐飲經營者秉持誠信原則,將食材的製程嚴謹控管,按照傳統規矩製程工序，拒絕添加對人體有直接或間接傷害之人工添加物,建立健 康永續的「無添加」餐飲環境為宗旨。

 

成立目的

1.制訂餐飲製程之「無添加」規範。

2.提供消費者健康永續的無添加餐飲環境 。

3.教育消費者正確飲食觀念。

4.建立餐飲業與消費者間新的監督機制 。

 

A.A.核心價值

• 建立無添加資源交流共享平台。 

• 建立具公信力的餐飲業監督機制 。 

• 建立消費者認知。

• 建立健康永續的綠色餐飲識別標準。